Amalaki – Ein bedeutendes Rasayana
Die Amla-Frucht (Sanskrit: Amalaki) ist nicht nur Namensgeber unseres Unternehmens, sondern auch ein zentrales Lebensmittel in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Die Amla-Frucht harmonisiert alle drei Doshas und gehört zu den neun Lebensmitteln, die man gemäß der ayurvedischen Schriften täglich zu sich nehmen sollte.
Legenden über die Amla-Frucht
Legenden und Überlieferungen aus alter Zeit preisen die ungewöhnlichen, segensreichen Eigenschaften dieser Frucht. Amla wird in den ayurvedischen Schriften die „Frucht für ewige Jugend und Schönheit“ genannt.
Sie gilt im Ayurveda als das wichtigste Rasayana. Ein Rasayana kann man als „Supernahrungsmittel“ bezeichnen. Besonders die frische Amalaki-Frucht zeichnet sich durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt aus.
Viele aktuelle wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen heute die grundlegende ernährungsphysiologische Bedeutung dieser Frucht.
